咖啡還是茶
一杯飲品背後的健康選擇

崔家倫醫生
香港泌尿外科專科醫生
每天早上,我都面臨一個重大的人生抉擇:咖啡還是茶?
這個問題聽起來微不足道,但作為一個泌尿科醫生,我可以告訴你,這個選擇比你想像的更有學問。
咖啡因是一種溫和的利尿劑。喝了咖啡之後,你會更頻繁地上廁所。對於大多數人來說,這不是問題。但如果你本身就有前列腺增生或膀胱過度活躍的問題,過量的咖啡因可能會加重症狀。
「崔醫生,我一日飲三杯咖啡,係咪太多?」一位病人問我。
「你夜尿幾次?」
「三四次。」
「試試減到一杯,而且在下午兩點之前喝完。」
兩個星期後他來覆診:「夜尿少了一半!」
茶的咖啡因含量比咖啡低,但也不是零。綠茶大約是咖啡的三分之一,紅茶大約是一半。普洱茶的咖啡因含量更低,而且據研究,它對泌尿系統的刺激較小。
所以如果你問我推薦什麼,我會說:早上一杯咖啡提神,下午換成普洱或花茶。晚上六點以後,盡量只喝清水。
但這只是泌尿科醫生的建議。
作為一個普通人,我的選擇是:看心情。
心情好的時候喝手沖咖啡,享受那種慢慢萃取的過程。心情一般的時候喝港式奶茶,那種濃郁的茶香混著淡奶的甜,是香港人的安慰劑。心情不好的時候——其實心情不好的時候,喝什麼都一樣。
重要的是,不管喝什麼,記得多喝水。
水是泌尿系統最好的朋友。充足的水分可以預防腎結石、減少泌尿道感染、幫助排出代謝廢物。每天至少喝兩公升,如果天氣熱或運動後,要喝更多。
「崔醫生,你講嚟講去都係叫人飲水,」護士笑我。
「因為這是最簡單、最便宜、最有效的健康建議啊。」
所以,咖啡還是茶?隨你喜歡。
但記得——喝完之後,再喝一杯水。
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